位於台北社企大樓的勝利廚房，秉持「做給家人吃」的精神，選用天然履歷食材，投產安心好食，帶領身障夥伴走一條「不賣公益賣實力」的創新道路。9年來累計培力40名多元身心障礙者改寫生命風景，產品與製程符合ISO22000、HACCP國際雙認證。企業ESG禮盒優選。

今年中秋，我們為大家設計了富足大方的大禮盒，內含低溫鮮磨的無糖堅果醬、貓空雋永茶香的鐵旺酥、香酥可口的手作餅乾球，再搭配手挑豆的咖啡掛耳包；想要輕巧高雅的，可以選擇我們今年的新式樣：小長條禮盒，裏頭配置的有來自東山窯燒龍眼的福圓酥，以及巧克力百香水果酥等等；當然同樣的，我們還是有提供貼心的客製化服務，滿足不同送禮需求。

純粹1
純手工製作的天然美味。內含：
鐵旺酥X5（可更換其他水果內餡）
無糖堅果醬X1
巧克力杏仁球X6
小麥胚芽球X6
手挑豆紫羅蘭咖啡掛耳X5
社會影響力禮卡
勝廚品牌禮盒+提袋

-禮盒配送方式：常溫
-認證檢驗：HACCP、ISO22000

鐵旺酥(鐵觀音鳳梨酥。可更換其他水果內餡)│奶蛋素
木柵貓空有機鐵觀音特有的高雅烏龍茶香，襯托土鳳梨的酸甜芬芳。低糖高纖，風味雋永。

亮點原料：
100%純正台灣本土鳳梨（台農2號、3號、17號）。香氣層次分明，軟硬適中，吃得到絲絲鳳梨纖維，微酸微甜、風味十足，天然鳳梨酸甜氣息，會隨著季節律動，令人驚艷的美好滋味；有機鐵觀音茶粉，來自木柵貓空的正欉鐵觀音，研磨成細緻茶粉，成為烘焙品升級的秘密武器；法國無鹽發酵奶油，新鮮奶油古法長時間發酵，帶有烤榛果及獨特花草香氣。純天然無香料無色素無添加物。
產品規格：50g/份，5入
保存期限：常溫2個月
產品原料：土鳳梨餡、低筋麵粉、發酵奶油、糖粉、雞蛋、奶粉、鐵觀音茶粉

無糖堅果醬200g│純素
嚴選優質腰果、核桃、杏仁果三種珍貴堅果，以黃金比例低溫研磨，保存最完整的營養價值與天然香甜風味。100%純堅果原料，無添加其它油脂或糖分。堅果富含Omega 3多元不飽和脂肪酸、多種礦物質與微量元素、葉黃素等，營養豐富。
勝廚堅果醬用途廣泛，塗抹麵包鬆餅、拌麵拌稀飯、淋沙拉、冰淇淋，或是調製飲料及各種風味醬，都很適合。
保存方式：常溫6個月，開封後請冷藏
注意事項：油物分層為自然現象，取用前請攪拌均勻。

巧克力杏仁球
選用純天然高脂可可粉及安佳無鹽奶油，香濃甜而不膩，搭配新鮮烘製的杏仁角及冷壓初榨椰子油。香醇濃郁層次豐富，好吃療癒又不怕胖。

產品原料：高筋麵粉、發酵奶油、椰子油、糖粉、低筋麵粉、杏仁角、可可粉。
保存期限：常溫3個月
*本產品含牛奶、麩質的穀類等過敏原。

小麥胚芽芝麻球
特選本地ISO麵粉廠新鮮磨製、有超級食物美譽的小麥胚芽為特色主原料，搭配黑芝麻，越嚼越香，營養豐富。是忙碌現代人最佳的能量補給，也是解饞的健康零嘴！

產品原料：低筋麵粉、發酵奶油、小麥胚芽、紅砂糖、全脂鮮乳、黑芝麻、鹽。
保存期限：常溫3個月
*本產品含牛奶、麩質的穀類等過敏原。

手挑豆紫羅蘭咖啡掛耳包
巴西 聖安東尼奧莊園(中烘焙)│日曬
風味描述：蕃茄、蘋果、李子、胡桃

生產巧克力的方法，把風味推上更豐富的層次。Violeta NO.2採用特殊配方精製而成，在陽光下並排七天，曬乾後才使用。不同於其他日曬，這款的咖啡特地堆疊成厚層Thick Layer的方式，堆疊成5-7公分高後，在陽光下慢慢曬乾，花上10天或更長的時間延遲乾燥並促進發，增加濃厚的果味。當果實逐漸失去水份，這時再次堆疊，重複此方式大約10-12天，將水份降至20%，最後以機械風乾。此種咖啡豆以獨特的方式乾燥，可增加細膩且厚的多汁感覺。
保存期限：未開封12個月