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樸樹咖啡 萬華店

品牌介紹 | 樸樹咖啡的故事-認識一群人,用盡全力一次專心做好一件事。這次, 他們全心投入咖啡的生產,從一粒粒慢慢揀選中,堅持挑出零瑕疵的咖啡豆。單純的一杯好咖啡,我們稱為樸樹咖啡。2019年成立「樸樹咖啡」,致力於咖啡烘培的手作經營,期許藉由「樸樹咖啡」的開發,提供身障者適切的工作機會。 「勝利基金會」長期致力於「身障者就業」的領域,特別透過多元的職種開發與提供,讓身心障礙者在職業重建的過程有更多樣化的選擇與發展,力求「激發身心障礙者發揮生命潛力,創造價值」。「勝利」旗下事業體,強調「工作價值」,期望身障夥伴經由行動產生產能,努力設法贏得工作的尊嚴。有感隨著國人飲食西化,外加國際級或本土新創等品牌的氣氛營造,已讓咖啡館成為常見的台灣街景之一。而近年來超商現煮咖啡等平價咖啡的興起,更讓喝咖啡的風氣更加速普及化。 擁有多項SCA精品咖啡國際認證專業團隊的樸樹咖啡,從咖啡生豆的選擇,瑕疵豆的挑選,烘豆的過程,都非常嚴格的要求。甚至到沖煮每一杯咖啡,都是以職人的態度完成飲品,呈現給客人。層層把關才能造就真正高品質的精品咖啡。

門市地址 | 108台北市萬華區廣州街95-3號

營業時間 | 平日: 10:00-19:00 假日: 11:00-19:00

連絡電話 | 02-23066308

連絡人 | 陳桂英

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買一送一/衣索比亞 耶家雪菲(每包227g) 2包
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衣索比亞 耶加雪夫 科契爾 水洗/淺焙

衣索比亞最知名的精品咖啡產區莫過於耶加雪菲了
科契爾是耶加雪夫的西南邊的一個小產區科契爾產區的風味特性以柑橘類和果核類水果與茶感為主。科契爾一直是相當受歡迎的衣索比亞產區,其獨特且強烈的茉莉花香和甜桃調性相當迷人。從源頭的紅果採收、水洗處理到曝曬乾燥等都能掌控其中各個細節。
紅果的篩選、嚴謹的處理、瑕疵的剔除都是 缺一不可
海拔:2100公尺
■ 風味描述: 白花、檸檬、柑橘