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樸樹咖啡 萬華店

品牌介紹 | 樸樹咖啡的故事-認識一群人,用盡全力一次專心做好一件事。這次, 他們全心投入咖啡的生產,從一粒粒慢慢揀選中,堅持挑出零瑕疵的咖啡豆。單純的一杯好咖啡,我們稱為樸樹咖啡。2019年成立「樸樹咖啡」,致力於咖啡烘培的手作經營,期許藉由「樸樹咖啡」的開發,提供身障者適切的工作機會。 「勝利基金會」長期致力於「身障者就業」的領域,特別透過多元的職種開發與提供,讓身心障礙者在職業重建的過程有更多樣化的選擇與發展,力求「激發身心障礙者發揮生命潛力,創造價值」。「勝利」旗下事業體,強調「工作價值」,期望身障夥伴經由行動產生產能,努力設法贏得工作的尊嚴。有感隨著國人飲食西化,外加國際級或本土新創等品牌的氣氛營造,已讓咖啡館成為常見的台灣街景之一。而近年來超商現煮咖啡等平價咖啡的興起,更讓喝咖啡的風氣更加速普及化。 擁有多項SCA精品咖啡國際認證專業團隊的樸樹咖啡,從咖啡生豆的選擇,瑕疵豆的挑選,烘豆的過程,都非常嚴格的要求。甚至到沖煮每一杯咖啡,都是以職人的態度完成飲品,呈現給客人。層層把關才能造就真正高品質的精品咖啡。

門市地址 | 108台北市萬華區廣州街95-3號

營業時間 | 平日: 10:00-19:00 假日: 11:00-19:00

連絡電話 | 02-23066308

連絡人 | 陳桂英

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買一送一/精品曼巴(每盒10入) 掛耳包 2盒
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精品曼巴 /中深焙

曼特寧咖啡+巴西咖啡的組合簡稱曼巴,是台灣早期最經典的老味道。
過去烘豆技術、咖啡豆品質不如現在,所以總是帶有強烈的焦苦的咖啡味。如今咖啡豆的品質提升,加上樸樹咖啡同仁嚴謹手工挑豆,以顛覆傳統為發想,利用獨特的烘培手法與不同的烘培程度,調配出層次豐富的黃金比例曼巴,濃郁卻又回甘,是喜愛重口味的好選擇。沖泡時,前段帶有淡淡甘草、堅果風味,中段轉為厚實的巧克力苦味,尾韻甜感、回甘強,整體平衡性佳。

風味描述: 核桃、奶油、焦糖、巧克力