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樸樹咖啡捷運古亭店 logo

樸樹咖啡捷運古亭店

品牌介紹

「勝利基金會」長期致力於「身障者就業」的領域,特別透過多元的職種開發與提供,讓身心障礙者在職業重建的過程有更多樣化的選擇與發展,力求「激發身心障礙者發揮生命潛力,創造價值」。「勝利」專注於身心障礙者的就業開發服務,一路開展出資料建檔、居家遠距職訓、數位印刷、視覺設計、手工琉璃、加油站、便利商店、手工甜品等多項事業體。「勝利」旗下事業體,強調「工作價值」,期望身障夥伴經由行動產生產能,努力設法贏得工作的尊嚴。 「樸樹咖啡」的成立源起,有感隨著國人飲食西化,外加國際級或本土新創等品牌的氣氛營造,已讓咖啡館成為常見的台灣街景之一。而近年來超商現煮咖啡等平價咖啡的興起,更讓喝咖啡的風氣更加速普及化。2019年成立「樸樹咖啡」,致力於咖啡烘培的手作經營,期許藉由「樸樹咖啡」的開發,提供身障者適切的工作機會。 2022年再成立樸樹咖啡古亭店,沿襲樸樹咖啡精神,提供身障者多元的工作機會及訓練,讓更多人認識身障者無限潛力,用盡全力專心做好一件事,單純的一杯好咖啡。本店提供各式精品咖啡、手作咖啡及多樣手作甜點及餅乾,並提供多種咖啡掛耳包及咖啡豆禮盒,送禮自用皆相宜,相信愛咖啡的您絕對不會錯過,歡迎您前來品嚐。樸樹咖啡(Pure Coffee)希望藉由專注的職人精神,一次做好一件事情的全力以赴,打造沒有華麗宣傳,只有單純味道的一杯好咖啡。

門市地址

台北市中正區羅斯福路二段164之1號B1(捷運站內商店近7號)

營業時間

星期一~五 08:00–20:00 星期六 09:00–17:00 星期日 公休

連絡電話

0223689093

連絡人

謝先生/孫小姐

統編

88260310


大地之果-四月晨瓜 哥倫比亞 克拉拉莊園 哈密瓜酵母水洗/淺焙 (半磅)

NT 920 元
NT 920 元
四月晨瓜|哥倫比亞 米蘭莊園
哥倫比亞米蘭莊園的「四月晨瓜」咖啡,採用哈密瓜酵母水洗(Cantaloupe Culturing Washed),保留果膠甜感,使咖啡呈現自然果香。整體風味以哈密瓜、瓜果甜感為主,帶有微妙花香與蜜糖般圓潤口感,酸質柔和、口感滑順,層次清晰而平衡。
• 產區:哥倫比亞 Risaralda(安第斯山脈區域)
• 海拔:約 1,600 m
• 品種:主要是 Caturra(阿拉比卡家族的矮種變種)
• 處理方式:哈密瓜酵母水洗(Cantaloupe Culturing
Washed) — 使用細菌與酵母在低氧環境中控
制發酵多日,讓瓜果香與甜感更突出。
• 特色:高海拔產區結合先進微生物發酵技術,使豆子呈現
清新而層次豐富的瓜果風味(如哈密瓜、香瓜與柔
和花香)。
•風味: 哈密瓜、玫瑰、莓果糖漿