樸樹咖啡捷運古亭店
品牌介紹
「勝利基金會」長期致力於「身障者就業」的領域,特別透過多元的職種開發與提供,讓身心障礙者在職業重建的過程有更多樣化的選擇與發展,力求「激發身心障礙者發揮生命潛力,創造價值」。「勝利」專注於身心障礙者的就業開發服務,一路開展出資料建檔、居家遠距職訓、數位印刷、視覺設計、手工琉璃、加油站、便利商店、手工甜品等多項事業體。「勝利」旗下事業體,強調「工作價值」,期望身障夥伴經由行動產生產能,努力設法贏得工作的尊嚴。 「樸樹咖啡」的成立源起,有感隨著國人飲食西化,外加國際級或本土新創等品牌的氣氛營造,已讓咖啡館成為常見的台灣街景之一。而近年來超商現煮咖啡等平價咖啡的興起,更讓喝咖啡的風氣更加速普及化。2019年成立「樸樹咖啡」,致力於咖啡烘培的手作經營,期許藉由「樸樹咖啡」的開發,提供身障者適切的工作機會。 2022年再成立樸樹咖啡古亭店,沿襲樸樹咖啡精神,提供身障者多元的工作機會及訓練,讓更多人認識身障者無限潛力,用盡全力專心做好一件事,單純的一杯好咖啡。本店提供各式精品咖啡、手作咖啡及多樣手作甜點及餅乾,並提供多種咖啡掛耳包及咖啡豆禮盒,送禮自用皆相宜,相信愛咖啡的您絕對不會錯過,歡迎您前來品嚐。樸樹咖啡(Pure Coffee)希望藉由專注的職人精神,一次做好一件事情的全力以赴,打造沒有華麗宣傳,只有單純味道的一杯好咖啡。
門市地址
台北市中正區羅斯福路二段164之1號B1(捷運站內商店近7號)
營業時間
星期一~五 08:00–20:00 星期六 09:00–17:00 星期日 公休
連絡電話
0223689093
連絡人
謝先生/孫小姐
統編
88260310
大地之果-緋紅藝伎 哥倫比亞 米蘭莊園 草莓水洗/淺焙 (半磅)
哥倫比亞克拉拉莊園的緋紅藝伎,屬於精品阿拉比卡特殊品種,以高海拔種植與精細處理保留果膠甜感,呈現明亮的酸質與圓潤的果香。整體風味以紅莓、莓果果汁和淡雅花香為主,甜感飽滿且口感滑順,尾韻乾淨而持久。藝妓品種天生風味突出,兼具高辨識度與層次感。
• 產區:哥倫比亞 Caldas 省(屬精品咖啡核心產區)
• 海拔:約 1,500–1,800 m 以上
• 品種:主要是 Geisha(藝伎/瑰夏) 與 Castillo 等阿拉比卡品種混植
• 特色:藝妓為高風味阿拉比卡品種,果酸明亮、花香豐富;搭配草
莓水洗後製呈現更細緻的果香與層次。
•風味: 草莓果醬、葡萄、紅毛丹